Rosi / 1150​ Wien

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Edelstahl, Lärche, Trapezblech​

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Die Rosi entstand so, wie man es aus früheren Erzählungen kennt, selbst aber kaum noch erlebt. Ein junges Pärchen übernimmt ein uriges Beisl, das man buchstäblich auch als Ruine bezeichnen könnte. Mit der Hilfe von Familie und Freunden rackerten sie Tag und Nacht, trotzen allen Hürden und eröffneten schließlich dieses hübsche Lokal mit vorzüglicher Küche.

Wir, gemeinsam mit Yvonne Krisch und Robin Molenaar, begleiteten diesen Prozess eher in einer unterstützenden Funktion. Mit dem Bau des Schanigartens konnten wir ein paar Monate später dann doch noch unseren ganz persönlichen Beitrag leisten.